2013.10.06 北海道・道産子
江部乙町のゆめぴりか

キーワード：ゆめぴりか大地の匠江部乙町

今日は、晴れて良かったですね。

各地のイベントも、昨日の分を取り返せますね。

さて、北海道フェアの東京滝川会のブースで、販売を少し手伝ってきました。

今年も、滝川のＰＳＦポーク（健康豚）や豚ステーキ、リンゴなど大人気。

こちらの模様はまたあとで報告したいと思います。

で、とっても感激して嬉しかったのは、私が産まれ育った実家のある、江部乙町（えべおつ）から、コメ作り農家の若者が、生産者として、ＰＲにきていたのです。





なんと、江部乙で、お米の「ゆめぴりか」を作っているんです。

私は自宅でこの「ゆめぴりか」を食べているんですが、粘りと柔らかさ、甘くてつややかで、本当に美味しいのです。

炊き立てをちょっと食べさせてもらいましたが、うちで炊くのより美味しい。

炊き方と蒸らし方も、ちょっとしたコツがあるらしく、この写真右の清水さんは料理も大好きだそうで、おにぎりやさんも開業したいとか。
 
左は榎本さん。

彼らのようなナイスガイ9人で、「大地の匠」というグループで、お米の販売活動をしているのです。

彼らは、最初から農家の跡を継いだ人もいれば、東京や札幌で働いてＵターン組もいて、新しい発想をどんどん取り入れた活動をされています。


私も農家の娘として思うのですが、これから良いもの、安全で美味しいものは、海外の富裕層にもどんどん売れるはずです。


「大地の匠」　サイトはこちらです。
【江部乙発のお米販売】大地の匠オフィシャルサイト – 大地の匠は北海道江部乙発のお米販売団体です。 (daichinotakumi.com)

メンバーのインタビューに、「農道でフェラーリ乗るべきなんですよ」ってあり、
そうだ、そうだ、農業ってかっこいいし、自由にいろんなことできる。

これも一つの起業家の形だと思うのです。
江部乙から世界に羽ばたいて欲しい！

応援しています！！






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